A bastonária da Ordem dos Nutricionistas visitou o CTFD Jorge Costa e ficou a “conhecer o trabalho que está a ser desenvolvido, bem como o potencial da nutrição no desporto de alta competição”. Acompanhada por Nélson Puga - responsável do Departamento de Saúde do FC Porto - e pelos nutricionistas Mário Fernandes e Pedro Salazar, Liliana Sousa elogiou “todo o trabalho que tem promovido um crescimento muito evidente na área da nutrição” e deixou uma lição valiosa aos atletas: “O que se espera de todo o trabalho desenvolvido na área da nutrição e no desporto não é só que exista um resultado imediato e que o desempenho possa beneficiar das boas práticas ao nível nutricional. Também é muito importante o trabalho de prevenção de lesões e de recuperação rápida na perspetiva de uma vida saudável”.

A visita ao Olival
“Estas visitas inserem-se na necessidade de a Ordem vir ao terreno e de conhecer o trabalho que está a ser desenvolvido, bem como o potencial da nutrição em campos específicos, neste caso particular no desporto de alta competição. Trazemos aos nossos colegas o reconhecimento da Ordem por todo o trabalho que tem promovido um crescimento muito evidente na área da nutrição, nunca esquecendo a repercussão da nossa intervenção no desempenho desportivo e nos resultados que se aspiram. Por outro lado, oferecemos a possibilidade de a Ordem poder estar mais presente na área da nutrição e no desporto, podendo colaborar em ações e iniciativas, mas também ser parte ativa deste desenvolvimento profissional numa área que é muito rica e tem imenso potencial para o futuro da nutrição.”

Um exemplo para toda a classe
“Há duas mensagens que é muito importante passarmos a partir desta visita. Uma mais dirigida aos nutricionistas, nomeadamente aos jovens que procuram esta área profissional, é que o trabalho não se faz num dia. A nutrição aliada ao desporto é um trabalho diário, de estudo, de conhecimento científico sempre atualizado e de muita resiliência junto das equipas técnicas. Por outro lado, também gostaria de transmitir uma mensagem aos jogadores. O que se espera de todo o trabalho desenvolvido na área da nutrição e no desporto não é só que exista um resultado imediato e que o desempenho possa beneficiar das boas práticas ao nível nutricional. Também é muito importante o trabalho de prevenção de lesões e de recuperação rápida na perspetiva de uma vida saudável, porque não se faz apenas durante o período ativo. Há toda uma vida para viver e é muito importante que a nutrição possa ser este aliado preventivo, profilático e também terapêutico.”